自家焙煎珈琲マンデリン
今日はmarron’s coffeeさん
の自家焙煎珈琲 マンデリンを
飲んでみました！！
コーヒーが大好きなので、
普段からいろんなところの
カフェやコーヒー豆探しの旅
をするのがすきな我が家です。
マロンズコーヒーさんは、
こだわりがあり手焼き焙煎を
されているので香り、コク、味
が新鮮のまま楽しめるということで、
お届けがあるまですごくわくわく
でした(*^^*)
注文してから丁寧に焙煎器を丁寧に
手で回して焙煎されているという
こともあり、すごく手間がかかった
優しさが味わえるなと思いました。
焙煎して3日間がこのコーヒーの
ゴールデンタイムということも
あり、届いてからすぐいただきました！
今回はサイフォン用を注文しました。
袋を開けた瞬間から、ふわーっと
珈琲の香りに包まれて、
備長炭を使用していることも
あり少し見た目は黒っぽいような
見た目ですが炭の香りがしていて
コーヒー豆と炭の香りがマッチ
していてとても幸せな気分に
なりました◎
サイフォンでグツグツと
沸騰させて作っているこの
時間もすごく癒しの時間です◎
早速コーヒーをいれてみました。
◎1口目はフルーティーな甘さ
◎２口目は口の中に広がったコーヒー
の優しい味と炭の香り
◎飲み終えたあとは、
すっきりとした味わい
１つのコーヒーでこんなに
味覚を味わえました！！
とてもおいしくて、手間がかけられて
いるからこそこれだけの味覚を
感じられるのかなと思います。
作られている姿は見れませんが
生産者さまの優しさが伝わる
お味でした◎
また違う種類のコーヒーも
ぜひ飲んでみたいです。
気になる方はぜひ♡
#コエタス
#自家焙煎
#マロンズコーヒー
#マンデリン
#優しい味
